Producteur de camerises

Les Camerises du Lac

Pouding rafraîchissant aux camerises

INGRÉDIENTS:

  • 1 paquet de pouding instantané à la vanille;

  • 1½ tasse de lait;

  • 3 tasses de garniture fouetté cool whip congelé (faire dégeler);

  • 27 biscuits Graham;

  • 2 tasses de camerises;

  • 3 c. à soupe de sucre;

  • 1 c. à soupe de jus citron;

  • 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs;

  • 2 c. à soupe d’eau froide;

  • 1 c. à thé de vanille.

PRÉPARATION:

  1. Étendre les biscuits graham dans un moule de 8 pouces par 12 pouces.

  2. Battre la préparation pour pouding à la vanille avec 1 ½ tasse de lait environ 2 minutes.

  3. Incorporer la garniture fouetté cool whip à la préparation et mélangé avec une spatule jusqu’à un mélange homogène.

  4. Verser la préparation sur les biscuits Graham.

  5. Mettre au réfrigérateur environ 1 heure.

Pour la garniture:

  1. Mettre dans une casserole, les camerises, le sucre et le jus citron.

  2. Porter à ébullition à feu moyen et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant fréquemment.

  3. Dissoudre la fécule de mais dans l’eau.

  4. Incorporé lentement la fécule de mais jusqu’à ce que la préparation épaississe.

  5. Étendre sur notre première préparation.

  6. Couvrir et réfrigérer pendant environ 3 heures.

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