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Producteur de camerises
Les Camerises du Lac
Pouding rafraîchissant aux camerises
INGRÉDIENTS:
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1 paquet de pouding instantané à la vanille;
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1½ tasse de lait;
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3 tasses de garniture fouetté cool whip congelé (faire dégeler);
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27 biscuits Graham;
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2 tasses de camerises;
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3 c. à soupe de sucre;
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1 c. à soupe de jus citron;
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1 ½ c. à soupe de fécule de maïs;
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2 c. à soupe d’eau froide;
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1 c. à thé de vanille.

PRÉPARATION:
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Étendre les biscuits graham dans un moule de 8 pouces par 12 pouces.
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Battre la préparation pour pouding à la vanille avec 1 ½ tasse de lait environ 2 minutes.
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Incorporer la garniture fouetté cool whip à la préparation et mélangé avec une spatule jusqu’à un mélange homogène.
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Verser la préparation sur les biscuits Graham.
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Mettre au réfrigérateur environ 1 heure.
Pour la garniture:
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Mettre dans une casserole, les camerises, le sucre et le jus citron.
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Porter à ébullition à feu moyen et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant fréquemment.
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Dissoudre la fécule de mais dans l’eau.
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Incorporé lentement la fécule de mais jusqu’à ce que la préparation épaississe.
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Étendre sur notre première préparation.
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Couvrir et réfrigérer pendant environ 3 heures.
Adresse: 4645 2e rang, Labrecque, G0W 2S0
Téléphone: 418-662-9453/418-662-4563
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