Producteur de camerises

Les Camerises du Lac

Sauce aux camerises

INGRÉDIENTS:

  • 1 c. à soupe d'eau;

  • 1/4 tasse de sucre;

  • 1 c. à soupe de miel;

  • 2 tasses de camerises congelées.

PRÉPARATION:

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau, le sucre et le miel.

  2. Ajouter les camerises et porter à nouveau à ébullition.

  3. Laisser mijoter à feu moyen environ 10 minutes ou jusqu'à épaississement.

  4. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 15 minutes.

  5. Servir tiède ou froide en accompagnement de dinde ou de porc.

  6. Conserver au réfrigérateur.

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