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Producteur de camerises
Les Camerises du Lac
Tarte congelée à la camerise
INGRÉDIENTS:
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2 tasses de camerises;
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1/3 tasse sucre;
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1/4 tasse jus citron;
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2 1/2 yogourt glacé à la vanille;
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1 croûte biscuit graham (environ 12 biscuits graham + 1/4 tasse beurre fondu);
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1 tasse de crème fouetté.

PRÉPARATION:
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Faire la croûte de biscuit graham: émietté les biscuits et rajouter le beurre fondu, brassé jusqu'à ce que le mélange soit tout imbibé. Étendre uniformément dans un moule à tarte et mettre au réfrigérateur.
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Dans une casserole, mélangé les camerises, le sucre et le jus citron.
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Cuire à feu doux pendant 5 minutes (filtré la préparation et réservez le jus).
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Dans un bol, mélangé le yogourt glacé à la vanille avec la préparation de camerise.
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Étendre la garniture sur la croûte de biscuit graham. Congelé 2 heures.
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Mettre 5 cuillères à thé de jus camerise dans la crème fouettée et mélangé avec une cuillère puis étendre sur la tarte congelée.
Adresse: 4645 2e rang, Labrecque, G0W 2S0
Téléphone: 418-662-9453/418-662-4563
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